意大利正宗面条的做法是怎么样的

面条都是我们都喜欢的一种食物,不管是中餐还是西餐都少不了面条的身影。说到面条,中餐里面比较著名的阳春面、炸酱面等,而在西餐中,面条比较被中国人接受的就应该是意大利面了。意大利面之所以被广大的国人接受,这是因为意大利面与中国的面条有着许多的相似度,意大利既然这么好吃,那么怎么样才能做好意大利面呢?下面我们就来说说意大利正宗面条的做法是怎么样的呢?

意大利正宗面条的做法是怎么样的

【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒

【做法】:

1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。

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