茶树菇鸡汤的功效有哪些?

大家有没有喝过茶树菇鸡汤?这道汤不仅味道鲜美,而且营养价值非常高,是滋补的好选。鸡汤本身就是一大补品,再加上茶树菇富含丰富的蛋白质又有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的作用,所以经常喝茶树菇鸡汤肯定对我们的身体十分有益。今天,小编就来教大家做茶树菇鸡汤。

茶树菇鸡汤的功效有哪些?

材料:

全鸡一只、鲜茶树菇100克(如用晒干的50克就够了,需要提前泡发清洗和剪去根部)、姜一块、小葱一把 准备调料:盐、白胡椒粉

做法

1、全鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待用,姜切片;

2、沙锅中放入足量的水,将鸡块和姜片都放入,大火烧开,用漏勺撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;

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