豆腐吃多了有害吗?食用要注意!

美味不可多贪,好东西也要适可而止。豆腐是我们生活中常见的营养食物,但是要是长期大量吃豆腐也是不健康的,可能产生如下问题:

豆腐吃多了有害吗?食用要注意!

1、促使动脉硬化

豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。

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